schets_overkant_v2.jpg
 
 

Beste klanten,

Ja, het is waar. Ik heb even overwogen om mijn koksmuts over de haag te hangen. Ergens voelde het wel verfrissend, om dat nog maar te durven denken. Vrienden verklaarden mij gek. “Jij moet koken, het is je talent”, zeiden ze. Ik wou niet luisteren. Ik ging op zoek naar alternatieven, praatte met heel wat mensen. De wildste ideeën speelden in mijn hoofd. 

Uiteindelijk kwam ik tot de conclusie dat de mensen die mij het beste kennen gelijk hebben: ik moet koken.

Vanaf vandaag ga ik daarom aan de slag als kok aan huis. Het is wellicht de puurste en intiemste vorm van koken. Ik kom bij u thuis en verzorg de maaltijd van A tot Z. Op mijn manier: met de beste ingrediënten, vakkundig klaargemaakt. En uiteraard in samenspraak met u.

En Den overkant? Dat verhaal zet ik verder, maar op een andere manier. Daar hoort u zeker nog meer over. 

Frederick Dhooge

0476 47 37 03